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La tradition fromagère arrive à table !
FROMAGERIE SPÉCIALISÉE DANS LES FROMAGES ET PRODUITS LAITIERS À SAMMICHELE DI BARI
La Fromagerie Sciscio, située à Sammichele di Bari, est spécialisée dans la production et la vente en gros de fromages et de produits laitiers. La famille Sciscio, propriétaire de l'entreprise, opère depuis plusieurs générations dans le secteur fromager, offrant une gamme de produits de haute qualité, réputés pour leur fraîcheur et leur authenticité.
La production de la Fromagerie Sciscio comprend une large variété de fromages et de produits laitiers : des chèvres frais au yaourt, du caciocavallo classique ou fumé à la ricotta, du mascarpone aux mozzarellas de bufflonne et bien d'autres spécialités, comme les fromages piquants, le cacio ricotta, et la mozzarella pour la pizza.
À Sammichele di Bari, la Fromagerie Sciscio propose un service de vente en gros et au détail, destiné aux entreprises nécessitant des produits laitiers en grandes quantités ainsi qu'à ceux qui souhaitent savourer et apprécier la qualité de ses fromages et produits laitiers. Vous voulez en savoir plus ? Contactez la Fromagerie Sciscio !
PRODUITS LAITIERS DE PREMIÈRE QUALITÉ
Depuis toujours, la Fromagerie Sciscio utilise des méthodes de production traditionnelles, choisissant des matières premières de haute qualité et respectant les anciennes règles de transformation du lait cru. Au fil des années, l'entreprise a grandi et a acquis une large reconnaissance : aujourd'hui, ses produits laitiers sont appréciés dans la région par une clientèle de plus en plus large et fidèle (restaurants, épiceries, etc.).
L'offre de la fromagerie comprend des fromages durs et mous, frais ou affinés, légers ou piquants. Elle propose également divers types de cacio (caciocavallo, cacio ricotta) et de mozzarella (mozzarella de bufflonne ou fior di latte), ainsi que divers fromages typiques de la tradition pouilleuse et des produits laitiers tels que yaourt, beurre et mascarpone.
MOZZARELLA, RICOTTA ET PLUS ENCORE
Toutes les délicieuses propositions de la Fromagerie Sciscio naissent de l'engagement, de la dévotion, de la patience et de la volonté de préparer des produits laitiers d'excellence, capables de satisfaire tous les palais, même les plus exigeants.
À cet effet, la fromagerie utilise un lait constamment contrôlé, en s'appuyant sur des fournisseurs de confiance et en effectuant une supervision continue des différentes étapes de la production, de l'ébullition à l'emballage des produits individuels, pour garantir des normes de qualité élevées et en constante amélioration.
Les produits laitiers
Siège et coordonnées
Via Kennedy 7, 70010 Sammichele di Bari (BA)
N° de TVA 03210760728 | Avis juridique | Politique de confidentialité et politique en matière de cookies