La tradizione casearia arriva in tavola!
CASEIFICIO SPECIALIZZATO IN FORMAGGI E LATTICINI A SAMMICHELE DI BARI
Il Caseificio Sciscio con sede a Sammichele di Bari è specializzato nella produzione e vendita all’ingrosso di formaggi e latticini. La famiglia Sciscio, titolare dell’azienda, opera da diverse generazioni nel settore caseario, fornendo una gamma di prodotti di ottima qualità, rinomati per la loro freschezza e genuinità.
La produzione del Caseificio Sciscio comprende un’ampia varietà di formaggi e latticini: dai caprini freschi allo yogurt, dal caciocavallo classico o affumicato alla ricotta, al mascarpone, alle mozzarelle di bufala e, ancora, tante altre specialità, come i formaggi piccanti, il cacio ricotta, la mozzarella per la pizza.
A Sammichele di Bari, il Caseificio Sciscio propone un servizio di vendita all’ingrosso e al dettaglio, rivolto alle aziende che necessitano di prodotti caseari in grandi quantitativi e a chi desidera gustare e apprezzare la bontà dei suoi formaggi e latticini. Vuoi saperne di più? Contatta il Caseificio Sciscio!
PRODOTTI CASEARI DI PRIMA QUALITÀ
Da sempre, il Caseificio Sciscio utilizza metodi di produzione tradizionali, scegliendo materie prime di alta qualità e rispettando le antiche regole della lavorazione del latte crudo. Negli anni, l’azienda è cresciuta, sino ad ottenere un ampio riconoscimento: oggi i suoi prodotti caseari sono apprezzati sul territorio, da parte di una clientela sempre più vasta e fidelizzata (ristoranti, negozi di alimentari e via di seguito).
Il caseificio
L’offerta del caseificio comprende formaggi duri e molli, freschi o stagionati, light o piccanti. E, ancora, vari tipi di cacio (caciocavallo, cacio ricotta) e mozzarella (mozzarella di bufala o fior di latte), svariati formaggi tipici della tradizione pugliese e latticini, come yogurt, burro e mascarpone.
MOZZARELLA, RICOTTA E TANTO ALTRO
Tutte le gustose proposte del Caseificio Sciscio nascono dall’impegno, dalla dedizione, dalla pazienza e dalla volontà di preparare prodotti caseari d’eccellenza, in grado di soddisfare tutti i palati, anche i più esigenti.
A tale scopo, il caseificio utilizza un latte costantemente controllato, affidandosi a fornitori di fiducia ed effettuando una supervisione costante sulle varie fasi della lavorazione, dalla bollitura al confezionamento dei singoli prodotti, per garantire standard di qualità elevati e crescenti nel tempo.
I prodotti caseari
